Testujemy margarynę "Kasię" dzieki https://agent.talkmarketing.pl/pl/secured również są na faceboku...https://www.facebook.com/agencjaTalkMarketing :)
Przedstawiam smaczy przepis z udziałem Kasi.
Kokosowa słodycz dzięki Kasi
PRZEPIS:
Składniki na blachę 24x28cm:
ciasto:
3 jajka3/4 szkl mąki1,5 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia2 łyżki kakao1/3 szkl oleju2/3 szkl cukru pudru1/3 szkl wrzątkuPrzygotowanie: białka z szczyptą soli ubijamy na sztywną pianę. Żółtka ucierany z cukrem pudrem na jednolitą jasną masę, dodajemy przesiane kakao, mąkę, proszek do pieczenia, miksujemy, dodajemy oleju i ciągle miksując dolewamy wrzątek. Dodajemy ubite białka i delikatnie mieszamy szpatułką. Masę wylewamy na blachę 24x28cm, pieczemy przez 30min (do suchego patyczka) w 180 stopniach. Zostawiamy do wystudzenia.Masa kokosowa:1/2 litra mleka200g wiórek kokosowych1/2 szkl cukru200g masła / margaryny1 budyń śmietankowy lub waniliowyPrzygotowanie: odlewamy pół szklanki mleka, resztę z cukrem zagotowujemy, dodajemy wiórki kokosowe i gotujemy ok 20min, ci jakiś czas mieszając, wiórki wchłoną całe mleko, wówczas dodajemy masło i mieszamy, żeby się rozpuściło, zagotowujemy, wlewamy budyń rozpuszczony w tej połowie szklanki mleka co zostawiliśmy, zagotowujemy ciągle mieszając. masa zgęstniej. Gorącą masę wylewamy na ostudzone ciasto, wyrównujemy.Polewa czekoladowa:1-2 tabliczki czekolady (mleczna lub gorzka)50ml śmietanki 30-36% (zamiast śmietanki można użyć ok 100g masła)Przygotowanie: w kąpieli wodnej podgrzewamy śmietankę, wrzucamy pokruszoną czekoladę i rozpuszczamy, gorącą polewamy ciasto, lub gdy używamy masła, to w rondlu rozpuszczamy masło, dodajemy czekoladę i rozpuszczamy, gorące wlewamy na ciasto.JA ZROBILAM PO SWOJEMU...pokroiłam ciasto na kawałki i każdy kawałek oblałam czekoladą...uważam że taki sposób lepszy Emotikon grin
Ciasto zostawiamy do wystudzenia, a następnie wstawiamy do lodówki na kilka godzin.
SMACZNEGO!
PRZEPIS:
Składniki na blachę 24x28cm:
ciasto:
3 jajka3/4 szkl mąki1,5 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia2 łyżki kakao1/3 szkl oleju2/3 szkl cukru pudru1/3 szkl wrzątkuPrzygotowanie: białka z szczyptą soli ubijamy na sztywną pianę. Żółtka ucierany z cukrem pudrem na jednolitą jasną masę, dodajemy przesiane kakao, mąkę, proszek do pieczenia, miksujemy, dodajemy oleju i ciągle miksując dolewamy wrzątek. Dodajemy ubite białka i delikatnie mieszamy szpatułką. Masę wylewamy na blachę 24x28cm, pieczemy przez 30min (do suchego patyczka) w 180 stopniach. Zostawiamy do wystudzenia.Masa kokosowa:1/2 litra mleka200g wiórek kokosowych1/2 szkl cukru200g masła / margaryny1 budyń śmietankowy lub waniliowyPrzygotowanie: odlewamy pół szklanki mleka, resztę z cukrem zagotowujemy, dodajemy wiórki kokosowe i gotujemy ok 20min, ci jakiś czas mieszając, wiórki wchłoną całe mleko, wówczas dodajemy masło i mieszamy, żeby się rozpuściło, zagotowujemy, wlewamy budyń rozpuszczony w tej połowie szklanki mleka co zostawiliśmy, zagotowujemy ciągle mieszając. masa zgęstniej. Gorącą masę wylewamy na ostudzone ciasto, wyrównujemy.Polewa czekoladowa:1-2 tabliczki czekolady (mleczna lub gorzka)50ml śmietanki 30-36% (zamiast śmietanki można użyć ok 100g masła)Przygotowanie: w kąpieli wodnej podgrzewamy śmietankę, wrzucamy pokruszoną czekoladę i rozpuszczamy, gorącą polewamy ciasto, lub gdy używamy masła, to w rondlu rozpuszczamy masło, dodajemy czekoladę i rozpuszczamy, gorące wlewamy na ciasto.JA ZROBILAM PO SWOJEMU...pokroiłam ciasto na kawałki i każdy kawałek oblałam czekoladą...uważam że taki sposób lepszy Emotikon grin
Ciasto zostawiamy do wystudzenia, a następnie wstawiamy do lodówki na kilka godzin.
SMACZNEGO!
